Ödemiş neyi ile meşhur? Geleneklerin hala yaşatıldığı Ödemiş mutfağı, yörenin adıyla anılan çıtır ekmekli Ödemiş köftesiyle ünlüdür. Ayrıca; otlu gözleme, Ödemiş böreği, kızarmış fırın patates, Töngül pidesi ve ferahlatıcı tadıyla kar helvası da Ödemiş mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Ödemiş’in özellikleri nelerdir? Deniz seviyesinden 123 metre yükseklikte bulunan Ödemiş, tipik Akdeniz iklim özelliklerine sahip bir yerleşim merkezidir. Yazları sıcak ve kurak, kışları ılık ve yağışlıdır. Yüzölçümü 1.082’dir. İzmir’de en çok ne yetişir? Kuzey yarımkürede en erken hasadı yapılan kiraz türü olan kiraz üretiminde İzmir, 82 bin 383 tonla ülke genelinde %20,16 pay ve 409 bin 409 adetle ilk sırada yer alıyor. Ödemişten…
Yorum Bırak