Hamsi buğulamaya su konur mu? Eğer suyu çabuk çekiyorsa biraz su ekleyebilirsiniz. Gerçek hamsi buğulama nasıl yapılır? Hamsileri düz tabanlı bir tavaya düzgünce yerleştirin. Domatesleri, limonu ve soğan halkalarını sırayla üstüne yerleştirin. Üzerine maydanoz yaprakları serpin ve 2 çay bardağı su ekleyin. Kapağı kapalı olarak orta ateşte 15 dakika pişirin ve 5-6 dakika dinlendirin. Hamsi buğulama tencerede kaç dakikada pişer? Hamsilerimizin olduğu tencereye döküp ateşe koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz. Hamsi buğulama fırında ne kadar sürede pişer? Balığı güzelce üstüne koyun. Kalan malzemeleri balığın üstüne koyun. Kabaca doğranmış sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, yenibahar, taze fesleğen…
Yorum Bırak