Kuzu kulağından salata yapılır mı? C vitamini hızla bozulabildiğinden kuzu kulağını elle parçalara ayırıp salataya ekliyorum. Sonra nar taneleri ve iri kıyılmış ceviz ekliyoruz. Başka bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sumağı çırpıp salatanın üzerine döküyoruz. Bunun bir salata olduğunu ve beklemeden tüketilmesi gerektiğini unutmayın. Kuzu kulağı ile neler yapılabilir? Pişmiş tüketim: Kuzu kulağı yaprakları rosto, sebze yemekleri ve dolmalarda kullanılabilir. Yaprakları yıkayıp doğradıktan sonra hafifçe kızartarak veya buharda pişirerek yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Kuzu kulağı özellikle et yemekleri ve sebze güveçleriyle lezzetli bir uyum yaratır. Kırmızı kuzu kulağı nasıl yenir? Kuzu kulakları çiğ olarak yenebilir mi? Tarla kulak otu çiğ…
Yorum Bırak