Banket ne iş yapar? Ziyafet satış elemanı, otelde düzenlenebilecek kutlamalar, konferanslar vb. organizasyonlardan sorumludur. Pazarlama etkinlikleri, müşterilere teklifler hazırlamak ve satışları yönetmekten sorumludur. Banquet ne iş yapar? Banketler, etkinliğin amacına göre düzenlenmiş salonlarda, önceden belirlenmiş bir menü ve sabit sayıda katılımcı ile gerçekleşen özel davetlerdir. Banket organizasyonları, catering/konaklama işletmelerinde rutin yiyecek ve içecek hizmetlerine ek olarak düzenlenen özel servis faaliyetleridir. Banket neresi oluyor? Banket alanı, genellikle yaya yolu bulunmayan yollarda, yol kenarında veya yol dışında belirlenmiş alan; ayrıca araçlar, bisikletliler, yayalar ve hayvanlar için acil durumlarda da kullanılabilen alan. Banket müdürü nasıl olunur? Ziyafet yöneticisi olmak için gerekenler: Mutfak bilimi,…
Yorum Bırak